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X'masディナー@アークリッシュ豊橋『RESTAURANT KEI』

ホテルアークリッシュ豊橋の16Fにある『RESTARANT KEI』でクリスマスディナーをい


ただいてきました♪


「Joyeux NoeL」と題された酒井淳シェフのお料理は地元の食材を使ったフレンチ!


レストランから眺める美しい夜景とですてきなクリスマスディナーになりました☆

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まずはシャンパンから…今年も一年無事にすごせました ありがとう♪

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豊橋うずらのバロティーヌとフォアグラムースのテリーヌ仕立て

豊根村のブルーベリーのゼリーとコンフィチュール


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れんこんとカレーの自家製パン


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磯部さん家のサツマイモのブルーテと新城の猪のラグー

アカザエビとニョッキ添え トリュフの香り


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レモンバームの自家製パン


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設楽町鳳来マスをムニエルとキクイモのガトーで

キャビアを添えたシャンパンソース


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蒲郡みかんのグラニテは撮り忘れちゃいました

よもぎの自家製パン パンもこの他にもいろいろ…全部いただけなかったのが残念

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シャラン産鴨胸肉のローストとモモ肉のコンフィ

セップのクリームソースとトリュフ入りポレンタ添え


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私が考えるチーズの味覚

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セントニコラからのプレゼント

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デセール あたたかい生クリームをかけていただきました

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デザートビュッフェ この中から好きなものを好きなだけ選べました♪

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いただいたのがこちら

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取り分けていただいたブッシュドノエル


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ハーブティー


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イネセイミさんの奏でるフルートもクリスマスの夜に癒されました…


誕生日の方も2名みえてフルートで「happy birthday」*

ボトルタワーとセイミさん(*^_^*)


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いただいたおみやげ 13の贈り物

南仏プロヴァンスではキリストと12人の使途を象徴する13種類のデザートでクリスマ

スをお祝いするそうです 来年もすてきな一年になりますように願いをこめて*☆*



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RESTAURANT KEI


豊橋市駅前大通1丁目55番地


TEL 0532-51-1116


ホテル アークリッシュ豊橋 16F




今夜はアークリッシュ豊橋に泊まりました 


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お部屋は分かれて一人ずつ泊まったのでこんな感じ


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クラブフロアは自由に出入りできます 15Fなのでレストラン同様夜景がきれい


コーヒーを飲みながらおしゃべりしたり、マッサージしたり過ごしました


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豊橋駅前のイルミネーション

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by yobitama | 2011-12-23 23:50 | ディナー